Domaine Les Costières de PomerolsBeauvignac Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Beauvignac Sauvignon du Domaine Les Costières de Pomerols
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beauvignac Sauvignon de Domaine Les Costières de Pomerols de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beauvignac Sauvignon du Domaine Les Costières de Pomerols de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Beauvignac Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beauvignac Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Beauvignac Sauvignon
Le Beauvignac Sauvignon du Domaine Les Costières de Pomerols s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche sans pâte courgette-bleu ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Beauvignac Sauvignon du Domaine Les Costières de Pomerols
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beauvignac Sauvignon du Domaine Les Costières de Pomerols sont 2018, 2015, 2014, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Les Costières de Pomerols
Le Domaine Les Costières de Pomerols fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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