Domaine Les Crus FaugeresParfum de Schistes Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Parfum de Schistes Blanc du Domaine Les Crus Faugeres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parfum de Schistes Blanc de Domaine Les Crus Faugeres de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Parfum de Schistes Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parfum de Schistes Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Parfum de Schistes Blanc
Le Parfum de Schistes Blanc du Domaine Les Crus Faugeres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , quiche lardons gruyère ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Parfum de Schistes Blanc du Domaine Les Crus Faugeres
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parfum de Schistes Blanc du Domaine Les Crus Faugeres sont 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Les Crus Faugeres
Le Domaine Les Crus Faugeres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
