Domaine Les Crus PrevendusCoupole-St-Clément Fin de Siècle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Coupole-St-Clément Fin de Siècle du Domaine Les Crus Prevendus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coupole-St-Clément Fin de Siècle de Domaine Les Crus Prevendus de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Coupole-St-Clément Fin de Siècle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coupole-St-Clément Fin de Siècle
Les accords mets et vins originaux avec le Coupole-St-Clément Fin de Siècle
Le Coupole-St-Clément Fin de Siècle du Domaine Les Crus Prevendus s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Coupole-St-Clément Fin de Siècle du Domaine Les Crus Prevendus
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Informations sur le Domaine Les Crus Prevendus
Le Domaine Les Crus Prevendus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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