Domaine Les Deux RhônesCôtes du Rhône Villages Le Ponnant
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône Villages Le Ponnant du Domaine Les Deux Rhônes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Villages Le Ponnant de Domaine Les Deux Rhônes de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Villages Le Ponnant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages Le Ponnant
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Villages Le Ponnant
Le Côtes du Rhône Villages Le Ponnant du Domaine Les Deux Rhônes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Villages Le Ponnant du Domaine Les Deux Rhônes
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Villages Le Ponnant du Domaine Les Deux Rhônes sont 2009, 2012
Informations sur le Domaine Les Deux Rhônes
Le Domaine Les Deux Rhônes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le cycliste Lilian Calméjane à l'attaque des Côtes-du-Rhône en Drôme-Ardèche
Le cycliste Lilian Calméjane était de passage en Drôme Ardèche ce lundi. Pas pour descendre des côtes à vélo, mais plutôt pour descendre des Côtes-du-Rhône. Il était convié par plusieurs vignerons de nos départements. Une invitation qui n’est pas tombée dans l’oreille d’un sourd. Le jeune homme a visité deux caves avant une grande dégustation le soir même…en recrachant à chaque fois, bien sûr ! © Radio France – Nicolas Joly Il faut dire que le coureur de 26 ans a u ...
Ma vie au Grand T
Le Grand Tasting, vous savez, ce magnifique salon de vins, luxueux et confortable, où tout est fait pour embellir la vie de l’amateur comme celle de l’exposant. Grandes allées, 350 producteurs, des verres Riedel pour déguster, une température sans excès dans un sens ni dans l’autre, des masterclasses de folie et des Ateliers gourmets pour les fondus de l’accord met-vin et ceux qui sont juste gourmands. Le Grand Tasting, je pourrais y passer deux jours, d’ailleurs je ...
#16 Parlons cépages, mais en blanc! – 07/06/2019
Episode un peu spécial car nous y reçevons deux invités et néanmoins amis, Claire et david, qui nous font le plaisir de se soumettre à l’exercice de la dégustation à l’aveugle pour se prononcer sur les différents vin blancs monocépages que nous leurs proposons. L’occasion pour nous de vous proposer un petit descriptif de chaque cépages qui proposent un vayage allant de l’entre deux mers aux côtes du rhones en passant par la Loire. A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.