Domaine Les Vignerons de MontblancPech de Montblanc Syrah Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pech de Montblanc Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pech de Montblanc Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pech de Montblanc Syrah Rosé
Le Pech de Montblanc Syrah Rosé du Domaine Les Vignerons de Montblanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Pech de Montblanc Syrah Rosé du Domaine Les Vignerons de Montblanc
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Montblanc
Le Domaine Les Vignerons de Montblanc fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Des vignerons au sommet
Les prestigieuses stations des Alpes et des Pyrénées accueillent chaque hiver les plus grands producteurs de vin. Ils nous livrent la liste de leurs meilleurs cavistes, bars et restaurants. Qu’ils soient de la Loire, de Bordeaux, Bourguignons ou de la vallée du Rhône, si une chose relie les vignerons, c’est bien leur passion pour la montagne. Pas forcément en mode sport extrême, même si certains, à l’instar de Florence et Daniel Cathiard, ...
Les cavistes stéphanois solidaires du Secours Populaire
Six cavistes situés à Saint-Étienne (42) ont uni leurs forces pour mettre en place un projet solidaire qui a vu le jour le mois dernier : sur une sélection de bouteilles de domaines partenaires, 1€ sera reversé au secteur associatif social. “Le Secours populaire de Saint-Étienne a reçu 89 demandes de famille pour être accueillies entre le début du confinement et la fin du mois d’avril”, explique Mathieu Mondesert, gérant de la cave Demain les Vins, à nos confrères d’Activ Radio. R ...
[ENTRETIEN] Christophe Richel, maire et nouveau président des vins de Savoie
Christophe Richel vient d’être élu président du syndicat des Vins de Savoie mais également réélu au premier tour à la mairie de Saint Baldolph (74). Nous l’avons interrogé sur la situation actuelle bien sûr, mais aussi sur l’avenir des vins savoyards. Comment vivez-vous actuellement la crise du Covid-19 en tant que viticulteur ? Si les caves sont à l’arrêt, nous sommes toujours autorisés à aller dans les vignes. C’est mon fils qui s’occupe des travaux puisque la météo clémente et le cycle précoc ...
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
