Domaine Les Portes de BordeauxSauvignon Blanc Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Les Portes de Bordeaux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Bordeaux de Domaine Les Portes de Bordeaux de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Les Portes de Bordeaux de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, herbe ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Bordeaux
Le Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Les Portes de Bordeaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la garbure, quiche au fromage façon gâteau magique ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Les Portes de Bordeaux
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Les Portes de Bordeaux sont 2011, 2019, 2010, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Les Portes de Bordeaux
Le Domaine Les Portes de Bordeaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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