Domaine Les Quatre PilasChardonnay - Viognier
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay - Viognier du Domaine Les Quatre Pilas est dans le top 0 des vins de Vin de France.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Viognier du Domaine Les Quatre Pilas
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Informations sur le Domaine Les Quatre Pilas
Le Domaine Les Quatre Pilas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Jeannie Cho Lee, la Hongkong star du vin français
Jeannie Cho Lee. ASIAN PALATE LTD Elle nous accueille dans un vaste appartement parisien situé quai d’Orsay, avec vue sur la Seine, à l’intérieur aussi magnifique qu’impersonnel. Jeannie Cho Lee en possède les clés, mais ce n’est pas chez elle. Cette Américano-Coréenne réside à Hongkong et, du reste, les pièces sont trop démesurées, la moquette trop épaisse et trop blanche pour se prêter à une vie de famille. Le lieu est dédié aux réceptions de la chambre de commerce coréenne. Depuis un an et de ...
Guide des meilleurs vins 2024 : les coups de coeur en blanc d’Alexis Goujard dans la Vallée de la Loire
2021 sourit aux chenins Après une succession de trois millésimes ensoleillés dans la Vallée de la Loire, à savoir 2018, 2019 et 2020, nous pensions presque ne plus jamais revoir d’année fraîche dans la région. Le millésime 2021 a rompu cette série, caractérisé par des maturité lentes des raisins qui ont donné naissance à des vins blancs plus frais et tendus avec des degrés d&rsquo ...
Crémant de Bourgogne Prestige de Narcès 2020 du Domaine Bruno Dangin
Domaine Bruno DanginPrestige de Narcès 2020AOC Crémant de BourgogneVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Pur pinot d’une cuvée parcellaire du nom de Grande Côte. Belle fraîcheur aromatique. Sa bouche vive et crayeuse libère une bulle épaisse, crémeuse. Équilibré, sapide : un plaisir immédiat. Le mot du domaine : « Cette cuvée est un parcellaire (parcelle G ...
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
