Domaine Les Vignerons de CessenonCharme Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Charme Sauvignon du Domaine Les Vignerons de Cessenon est dans le top 0 des vins de Pays d'Oc.
Détails et informations techniques sur le Charme Sauvignon du Domaine Les Vignerons de Cessenon
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Cessenon
Le Domaine Les Vignerons de Cessenon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
À Saint-Chinian, balades natures et Terroir Tour
Alors que soleil brille sur l’Hérault, le Cru Saint-Chinian, entre schistes et calcaires, multiplie les initiatives durant le mois de mai, entre la livraison offerte et découverte de sa belle nature. La champêtre route menant jusqu’à la Maison des vins de Saint-Chinian fut bien calme ces dernières semaines. Pour ne pas rester loin des papilles de ses amateurs, durant tout le mois de mai, la boutique du syndicat du Cru Saint-Chinian offre la livraison sur tout le territoire français, à partir de ...
857e émission : Jean-Baptiste Duteurtre – 08/09/2019
Jean-Baptiste Duteurtre, fondateur et rédacteur en chef du magazine Bulles & Millésimes (en photo) et Gilles Ceyssac, directeur commercial SAS FIOLES & FLACONS VIGNERONS DE CESSENON Ce vignoble ne cesse d’étonner par la richesse et la diversité de ses sols. Le vieux village est adossé aux terrasses argilo-calcaires du plateau de Cazedarnes d’une part, aux terrasses caillouteuses des méandres de l’Orb d’autre part et aux premiers contreforts schisteux situés au nord de la commune. Mais C ...
857e émission : Gilles Ceyssac – 08/09/2019
Gilles Ceyssac, directeur commercial SAS FIOLES & FLACONS VIGNERONS DE CESSENON Ce vignoble ne cesse d’étonner par la richesse et la diversité de ses sols. Le vieux village est adossé aux terrasses argilo-calcaires du plateau de Cazedarnes d’une part, aux terrasses caillouteuses des méandres de l’Orb d’autre part et aux premiers contreforts schisteux situés au nord de la commune. Mais Cessenon doit aussi son charme à la singularité et à la fierté de ses habitants. Ici la culture languedocie ...
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
