Domaine Les Vignerons de MauryTerra Novo Les Maurtnates
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Terra Novo Les Maurtnates du Domaine Les Vignerons de Maury
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Maury
Le Domaine Les Vignerons de Maury fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Roussillon : la pluie est enfin revenue après deux ans de sécheresse
Une pluie bienvenue mais encore insuffisante Sommaire Une pluie bienvenue mais encore insuffisante Les rendements ne cessent de baisser Plus que la sécheresse, un problème de sous-commercialisation Deux ans qu’il n’avait pas autant plu. Cette semaine, le vignoble du Roussillon a été largement arrosé, permettant aux vignerons de pousser un ouf de soulagement. « Selon les secteurs, entre dimanche et jeudi, il est tombé de 50 à 100 mm. Ce ...
Cépages méconnus : le Tourbat
Avec seulement 25 hectares de superficie, le Tourbat est à l’origine d’une production confidentielle que je vous emmène découvrir. Rendez-vous dans le Roussillon et en Sardaigne, où il a trouvé des terroirs de prédilection et délivre des blancs souples légèrement miellés. Partons à la rencontre de cette variété en plein renouveau. Un cépage catalan ou sarde ? Qu’il réponde au nom de Tourbat, Torbato, Caninu, ou encore Malvoisie du Roussillon, il s’agit bien d’un seul et même cépage. Si pend ...
Un Grand Week-end pour partir à la découverte de(s) crozes-hermitage
Un marché aux vins et des spécialités d’ici et d’ailleurs Sur la rive gauche du Rhône, le terroir de Crozes-Hermitage donne vie à des vins majoritairement rouges, qui recèlent à la fois des cuvées hyper-croquantes, à déguster dans la jeunesse, et des vins de garde. Le Grand Week-end des Crozes-Hermitage, organisé les 26, 27 et 28 avril 2024, ne manquera donc pas d’intéresser les amateurs de vin q ...
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.