Domaine Fattoria LiciaIl Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine du Domaine Fattoria Licia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine de Domaine Fattoria Licia de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine
Les accords mets et vins originaux avec le Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine
Le Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine du Domaine Fattoria Licia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche au thon, poivron et tomate ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Il Colle Ruzzo Pecorino Clemene Tratine du Domaine Fattoria Licia
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Fattoria Licia
Le Domaine Fattoria Licia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colline Teatine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Teatine
La région viticole du Colline Teatine se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masciarelli et le Domaine Caldora y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Teatine sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Teatine révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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