Le Domaine Limnos Wines de Lemnos d'Aegean Sea

Domaine Limnos Wines
Le domaine propose 19 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 7 des domaines d'Aegean Sea
Il se situe en Lemnos dans la région d'Aegean Sea

Le Domaine Limnos Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lemnos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Limnos Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Limnos Wines à Lemnos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Limnos Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Limnos Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Limnos Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Limnos Wines

Les vins blanc du Domaine Limnos Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crevettes au curry express ou tarte tropézienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Limnos Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Limnos Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Limnos Wines

  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Limnos Wines

  • Muscat of Alexandria

À la découverte de la région viticole de Lemnos

La région viticole du Lemnos se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Garalis et le Domaine Petros Chatzigeorgiou y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemnos sont les Assyrtiko, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemnos révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lemnos, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Limnos Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Limnos Wines

Les vins rouge du Domaine Limnos Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Limnos Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Limnos Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Limnos Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Limnos Wines

  • Limnio
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux naturels du Domaine Limnos Wines

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Limnos Wines

Les vins doux naturel du Domaine Limnos Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet massala ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Limnos Wines

Au nez le vin doux naturel du Domaine Limnos Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, floral ou fruits tropicaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Limnos Wines

  • Muscat of Alexandria

Le mot du vin: Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.

Les grands vins doux du Domaine Limnos Wines

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Limnos Wines

Les vins doux du Domaine Limnos Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes ou véritable moelleux au chocolat.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Limnos Wines

Au nez le vin doux du Domaine Limnos Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Limnos Wines

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Limnos Wines

  • Muscat of Alexandria
  • Limnio

Découvrez le cépage: Limnio

Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.

Les grands vins rosés du Domaine Limnos Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Limnos Wines

Les vins rosé du Domaine Limnos Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bonite à la balinaise ou tiramisu aux speculoos.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Limnos Wines

Au nez le vin rosé du Domaine Limnos Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Limnos Wines

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Limnos Wines

  • Muscat of Alexandria
  • Limnio

Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Limnos Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Limnos Wines.

Découvrez le cépage: Muscat of Alexandria

Le Muscat of Alexandria est un raisin et un cépage très prisé, largement planté dans presque toutes les régions viticoles du monde. Il est de type Muscat Blanc, plus particulièrement le type Muscat Frontignan ou Muscat de St Jean, et est originaire du nord de l’Afrique du Nord. Ce cépage produit des vins blancs très aromatiques avec des notes très intenses de jasmin et d’agrumes. Ses bouchées sont très parfumées et si le cépage est bien mûr, on peut également y trouver des notes de musc et de raisin. Le Muscat of Alexandria à une teneur en sucre pour le vin relativement haute car ses bouchées du raisin sont très sucrées. Le cépage est également riche en acide malique qui lui donne un peu d’acidité. En conséquence, ce cépage produit des vins assez doux, gazeux et très aromatiques. Certains sont servis avec des desserts sucrés ou des apéritifs. Mais on peut également le servir avec des plats froids et de la cuisine asiatique. Enfin, le Muscat of Alexandria est reconnu pour son fort potentiel aromatique et ses arômes distinctifs, et il fait partie des raisins blancs les plus anciens et les plus populaires dans le monde de la vinification.

Actualités du Domaine Limnos Wines et des vins de la région

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Le mot du vin: Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.