Lion Ranch Vineyard & WineryViognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Viognier du Lion Ranch Vineyard & Winery est dans le top 10 des vins de Santa Clara Valley.
Structure gustative du Viognier du Lion Ranch Vineyard & Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier de Lion Ranch Vineyard & Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Lion Ranch Vineyard & Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), sun burger ou steak tartare.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Lion Ranch Vineyard & Winery
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Lion Ranch Vineyard & Winery
Le Lion Ranch Vineyard & Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Santa Clara Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Clara Valley
La région viticole du Santa Clara Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jason Stephens et le Domaine Clos LaChance y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les incendies font rage dans le vignoble de Napa Valley
Depuis dimanche, près de 15 000 hectares seraient partis en fumée dans le comté de Napa, dans le nord de la Californie. Des domaines viticoles prestigieux, des hôtels historiques ont été détruits ou endommagés par “Glass fire”. À voir aussi Cette année, les pompiers californiens ont comptabilisé plus de 8 100 feux qui ont réduit en cendre 1,5 million d’hectares. Dans la région viticole au nord de San Francisco, les incendies ne surprennent plus personne. Ces der ...
Inspire : une expérience sensorielle pour mieux déguster le vin
Depuis dimanche, près de 15 000 hectares seraient partis en fumée dans le comté de Napa, dans le nord de la Californie. Des domaines viticoles prestigieux, des hôtels historiques ont été détruits ou endommagés par “Glass fire”. À voir aussi Cette année, les pompiers californiens ont comptabilisé plus de 8 100 feux qui ont réduit en cendre 1,5 million d’hectares. Dans la région viticole au nord de San Francisco, les incendies ne surprennent plus personne. Ces der ...
Comment les vins chinois usent, abusent et s’infusent de mentions françaises
Entre références inévitables et grille de lecture commerciale, le vignoble de Chine ne copie pas aussi automatiquement que l'on pourrait le croire les termes traditionnels protégés en France. Qualifié par certains économistes de nouveau nouveau monde viticole par sa liberté de créer et de s’affranchir des règles et traditions, le vignoble chinois n’en reste pas moins très inspiré par l’ancien monde européen pour faciliter la lisibilité de son offre sur le marché chino ...
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.