Le Lion Ranch Vineyard & Winery de Santa Clara Valley de Californie

Lion Ranch Vineyard & Winery
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Clara Valley dans la région de Californie

Le Lion Ranch Vineyard & Winery fait parti des domaines à suivre à Santa Clara Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Santa Clara Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Lion Ranch Vineyard & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Lion Ranch Vineyard & Winery à Santa Clara Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Lion Ranch Vineyard & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Lion Ranch Vineyard & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Lion Ranch Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

Les vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de marinade de saumon cru aux vinaigres, sublime colombo de poisson et crevettes ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

Au nez le vin blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Vermentino
  • Roupeiro

À la découverte de la région viticole de Santa Clara Valley

La région viticole du Santa Clara Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jason Stephens et le Domaine Clos LaChance y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.

En bouche du Santa Clara Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Santa Clara Valley, produisant 161 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du Lion Ranch Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Lion Ranch Vineyard & Winery

Les vins rosé du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles ou pizza des 3 hommes aux ravioles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rouges du Lion Ranch Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

Les vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau de mathieu ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

Au nez le vin rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Lion Ranch Vineyard & Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Mâche

Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Lion Ranch Vineyard & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Lion Ranch Vineyard & Winery.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Lion Ranch Vineyard & Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Mâche

Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.

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