Domaine LithosRiesling Halbtrocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Halbtrocken du Domaine Lithos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Halbtrocken de Domaine Lithos de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Halbtrocken
Le Riesling Halbtrocken du Domaine Lithos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, pennes aux crevettes et courgettes ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Riesling Halbtrocken du Domaine Lithos
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Lithos
Le Domaine Lithos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Actualités liées à ce vin
Mégalithe 2017, finesse et complexité
Issue de sols siliceux, Mégalithe 2017 est une cuvée de Sauvignon blanc tout en finesse et en complexité aromatique. C’est un très joli vin blanc, rond et fruité, parfait pour accompagner les mets iodés. « Mégalithe » provient du grec megas, qui signifie « grand » et lithos, signifiant « pierre » qui correspond au lieu magique et intemporel où est élevée cette cuvée : Les Caves La Perrière. Issu d’une des plus belles parcelles de silex de notre vignoble, ce Sancerre Blanc vinifié en parti ...
Grèce : Nemea, la perle du Péloponnèse
Les vins grecs sont encore largement méconnus en France. Malgré leur ancrage historique et la qualité de certaines régions productrices qui ont le vent en poupe, un gros travail de découverte reste à faire de notre côté de l’Europe. Séance de rattrapage avec le vignoble de Nemea. D’abord, quelques mots sur le vignoble grec. 70 000 hectares (en raisins de cuve), 60% de vins blancs et des vins rouges qui souffrent globalement d’une image qualitative médiocre. Il suffit pourtant d ...
Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.