Domaine Ratzenberger - Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese

Domaine RatzenbergerBacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese du Domaine Ratzenberger est un vin blanc de la région de Mittelrhein.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese du Domaine Ratzenberger est dans le top 30 des vins d'Allemagne et dans le top 5 des vins de Mittelrhein.

Structure gustative du Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese du Domaine Ratzenberger

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese de Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese du Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese du Domaine Ratzenberger

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 2015
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 411110
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 2011
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 4.411110
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 2005
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 4.111110
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 2004
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 4.411110
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 2002
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 4.811110.5
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 2001
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 3.911110
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese - 1994
Dans le top 5 des vins de Mittelrhein
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese du Domaine Ratzenberger sont 2002, 1992, 2011, 2004 et 1994.

Informations sur le Domaine Ratzenberger

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mittelrhein

Le Domaine Ratzenberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mittelrhein
Dans le top 40 des vins d'Allemagne
Dans le top 3 des vins de Mittelrhein
Dans le top 600 des vins blancs
Dans le top 5000 des vins du monde

La région viticole de Mittelrhein

Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.

Actualités liées à ce vin

Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?

Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...

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Le mot du vin: Épanoui

Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.

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