Domaine LogosLogos II Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Logos II Crianza du Domaine Logos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Logos II Crianza de Domaine Logos de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Logos II Crianza du Domaine Logos de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Logos II Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Logos II Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Logos II Crianza
Le Logos II Crianza du Domaine Logos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, bouillon d'awara ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Logos II Crianza du Domaine Logos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Logos II Crianza du Domaine Logos sont 2017, 2011, 2004, 2001 et 2009.
Informations sur le Domaine Logos
Le Domaine Logos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : les Entre-deux-Mers veulent gagner en élégance
Les nouvelles ambitions de l’appellation Entre-deux-Mers partent d’un constat : « Les consommateurs boivent moins mais veulent boire mieux, explique son président, David Labat. Tout notre travail s’opère dans cette optique. » Lors de l’assemblée générale extraordinaire de l’AOC ce mardi 12 décembre, plusieurs mesures ont donc été adoptées. Outre… Les nouvelles ambitions de l’appellation Entre-deux-Mers partent d’un constat : « Les consommateurs boivent moins mais veulent boire mieux, expli ...
Comment bien lire une étiquette de vin ? Ces éléments à repérer pour faire le bon choix
Les mentions obligatoires sur une étiquette de bouteille de vin Lors de l’achat d’une bouteille de vin en magasin, la première chose que l’on voit, c’est l’étiquette de la bouteille. L’étiquette va faire office de “carte d’identité” pour le vin, c’est donc important de savoir la lire correctement pour éviter d’acheter un vin de Bourgogne alors que l’on cherchait un vin de Bordeaux ...
Anne de Joyeuse, des limoux tranquilles, une cave en grande forme
Rien à cirer : trois profils surprenants et savoureux Après avoir présenté dans le millésime 2021 un sauvignon, un chenin et un assemblage de gewurztraminer et de pinot noir, la cave Anne de Joyeuse propose deux rouges et un blanc qui arborent toujours fièrement leur cols cirés et vivement colorés, et bénéficient désormais de nouvelles étiquettes, qui évoquent les parcelles qui les ont vu naître. Ces ...
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
