Domaine Lona EsterKerner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Kerner du Domaine Lona Ester
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kerner de Domaine Lona Ester de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kerner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kerner
Les accords mets et vins originaux avec le Kerner
Le Kerner du Domaine Lona Ester s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), sauce thaï aux crevettes ou tarte courge champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Kerner du Domaine Lona Ester
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kerner du Domaine Lona Ester sont 2018
Informations sur le Domaine Lona Ester
Le Domaine Lona Ester fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trento
La région viticole du Trento se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferrari et le Domaine Ferrari y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Trento sont les Chardonnay, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trento révèle souvent des types d'arômes de crème, pâtisserie ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de champignon, chocolat ou cire d'abeille.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Actualités liées à ce vin
Colloque vignoble & biodiversité
Le colloque Vignoble & Biodiversité a réuni experts et professionnels à Avignon. Objectif : partager des connaissances, des initiatives individuelles, pour le plus grand bien du vignoble et de notre planète. Durant deux jours, Avignon déjà capitale des Côtes du Rhône, a été l’épicentre de la viticulture de demain. Dédié aux syndicats, interprofessions, vignerons, professionnels du vin, scientifiques, chercheurs ou organisations œuvrant pour la biodiversité, le colloque a réuni un aréopa ...
Voyage initiatique, estival et gourmand en Sardaigne (3)
Sassari, la deuxième ville de Sardaigne gouverne le nord de l’île. Elle est d’une grande richesse à plus d’un titre : historique, culturelle et gastronomique. On la dit volontiers rebelle aussi, ayant toujours lutté contre les envahisseurs de tous poils. La contestation est dans ses gênes. Elle a donné naissance à deux présidents de la République Italienne, mais aussi à Enrico Berlinguer, célèbre homme politique, élu secrétaire général du Parti communiste italien, acteur essent ...
Dijon en course pour accueillir l’Organisation internationale de la vigne et du vin
Hôtel d’Esterno « Notre candidature a été accueillie positivement par le directeur général de l’OIV, Paul Roca, et sa présidente, Regina Vanderlinde », a annoncé le maire socialiste de Dijon François Rebsamen en conférence de presse. L’élu a dit « ne pas croire que Dijon ait été déjà choisie », suite à une affirmation dans ce sens du quotidien Les Echos. « Je suis très ...
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
