Domaine LorguiansBlanc de Blancs
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs
Le Blanc de Blancs du Domaine Lorguians s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, sardines à l'escabèche ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs du Domaine Lorguians
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Lorguians
Le Domaine Lorguians fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bourgogne Mousseux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Mousseux
L’AOC Bourgogne mousseux concerne uniquement les vins rouges effervescents issus du vignoble bourguignon. Les 600 hectares de son aire de production se répartissent sur des communes de quatre départements : 54 communes dans l’Yonne, 91 dans la Côte-d’or, 154 dans la Saône-et-Loire et 85 dans le Rhône. Le Climat continental du vignoble subit par le sud les influences de la Méditerranée, et par l’ouest celles de l’Atlantique. Les terroirs connaissent donc d’importantes variations, renforcées par une composition des sols changeante, en fonction de leur localisation dans la région.
Actualités liées à ce vin
Les vignes de Provence manquent cruellement d’eau
Contrairement à 2018 qui fut extrêmement arrosée, cette année compte déjà parmi les plus sèches en Provence. Dans le centre Var, les vignes souffrent. Les années se suivent et ne se ressemblent pas en Provence. Alors que 2018 était un millésime des plus pluvieux, 2019 risque fort de compter parmi les plus secs. Au Luc, dans le centre du Var, au 9 août, Météo France n'avait enregistré 177 mm de pluie depuis le début de l’année contre 1 433 mm l’an dernier et 777 mm sur u ...
Les Éminents : le Crémant de Bourgogne et ses bulles de noblesse
22,3 millions : c’est le nombre de bouteilles de Crémant de Bourgogne vendues en 2023. Le Crémant de Bourgogne a le vent en poupe depuis ces 30 dernières années. Le monde entier réclame des bulles ! Depuis la création de l’appellation, les savoir-faire ont continué à s’affiner et la création des labels Eminents et Grands Éminents s’inscrit dans une démarche de valorisation du produit. Quelques chiffres pour y voir plus clair entre les bulles du Crémant Retenons d’abord que les Eminents ...
Comment bien lire une étiquette de vin ? Ces éléments à repérer pour faire le bon choix
Les mentions obligatoires sur une étiquette de bouteille de vin Lors de l’achat d’une bouteille de vin en magasin, la première chose que l’on voit, c’est l’étiquette de la bouteille. L’étiquette va faire office de “carte d’identité” pour le vin, c’est donc important de savoir la lire correctement pour éviter d’acheter un vin de Bourgogne alors que l’on cherchait un vin de Bordeaux ...
Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.