Domaine Los FrailesRubificado Garnacha Tintonera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rubificado Garnacha Tintonera du Domaine Los Frailes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubificado Garnacha Tintonera de Domaine Los Frailes de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubificado Garnacha Tintonera du Domaine Los Frailes de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Rubificado Garnacha Tintonera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubificado Garnacha Tintonera
Les accords mets et vins originaux avec le Rubificado Garnacha Tintonera
Le Rubificado Garnacha Tintonera du Domaine Los Frailes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pasta alla norma ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Rubificado Garnacha Tintonera du Domaine Los Frailes
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubificado Garnacha Tintonera du Domaine Los Frailes sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Los Frailes
Le Domaine Los Frailes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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