Domaine Louerion Terres d'AllianceDomaine les Vaisses Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Domaine les Vaisses Blanc du Domaine Louerion Terres d'Alliance
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine les Vaisses Blanc de Domaine Louerion Terres d'Alliance de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Domaine les Vaisses Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine les Vaisses Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine les Vaisses Blanc
Le Domaine les Vaisses Blanc du Domaine Louerion Terres d'Alliance s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette, lasagnes aux poireaux et au saumon ou roulé de dinde épicé au lomo et comté.
Détails et informations techniques sur le Domaine les Vaisses Blanc du Domaine Louerion Terres d'Alliance
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Louerion Terres d'Alliance
Le Domaine Louerion Terres d'Alliance fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
