Domaine Louis Chavy - Chablis Grand Cru 'Valmur'

Domaine Louis ChavyChablis Grand Cru 'Valmur'

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chablis Grand Cru 'Valmur' du Domaine Louis Chavy est un vin blanc de la région de Chablis Grand Cru 'Valmur' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chablis Grand Cru 'Valmur' du Domaine Louis Chavy

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chablis Grand Cru 'Valmur' de Domaine Louis Chavy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Chablis Grand Cru 'Valmur' du Domaine Louis Chavy

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Louis Chavy

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe La Compagnie des Vins d'Autrefois
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis Grand Cru 'Valmur' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Louis Chavy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Chablis Grand Cru 'Valmur' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 30000 des vins de Chablis Grand Cru 'Valmur'
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Chablis Grand Cru 'Valmur'

La région viticole du Chablis Grand Cru 'Valmur' se situe dans la région du Chablis Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Christian Moreau Pere & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Grand Cru 'Valmur' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Grand Cru 'Valmur' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

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