Domaine Louis de VernierVernier Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vernier Crianza du Domaine Louis de Vernier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vernier Crianza de Domaine Louis de Vernier de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vernier Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vernier Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Vernier Crianza
Le Vernier Crianza du Domaine Louis de Vernier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, couscous rapide ou tête de veau sauce moi.
Détails et informations techniques sur le Vernier Crianza du Domaine Louis de Vernier
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vernier Crianza du Domaine Louis de Vernier sont 2011
Informations sur le Domaine Louis de Vernier
Le Domaine Louis de Vernier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
La petite histoire de… la bouteille en verre
Dans le monde du vin, on s’intéresse davantage au contenu plutôt qu’au contenant. C’est bien évidemment peu surprenant me direz-vous… Cependant, il est possible que vous vous soyez déjà posés des questions concernant la bouteille : Pourquoi ce type de contenant ? À quel moment le verre a été privilégié ? Pour quelles raisons la bouteille classique contient 0,75l de vin ? Comme souvent, c’est l’histoire qui répond à toutes ces interrogations… Ne cherchez plus, votre ...
Découvrez l’histoire du vignoble d’Île de France
EN PARTENARIAT AVEC MY VITIBOX – Saviez-vous que notre capitale fût l’une des plus grandes régions viticoles de France ? Paris a un véritable passé vinicole qui a traversé les siècles depuis le début de notre ère. À voir aussi C’est ce que l’équipe de la box vin My Vitibox a décidé de vous raconter aujourd’hui. En 52 avant Jésus-Christ, romains et gaulois parisii s’affrontèrent pendant la bataille de Lutetia Parisiorum. La bataille ...
Le christianisme immortalise le vin
A l’occasion de ses soixante-dix ans, l’Académie des Grands Vins de Bordeaux, a organisé en juin une journée de rencontre ponctuée par quatre interventions remarquables, sur le thème du « Vin et de l’immortalité ». Les quatre intervenants, Michel Winnock, (historien, écrivain, professeur), Robert Kopp (écrivain et éditeur, professeur), Robert Pitte (secrétaire perpétuel de l&rsquo ...
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
