Domaine Louis JadotLes Petites Pierres Coteaux Bourguignons
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons du Domaine Louis Jadot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons de Domaine Louis Jadot de la région de Coteaux Bourguignons est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons du Domaine Louis Jadot de la région de Coteaux Bourguignons révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons
Les accords mets et vins originaux avec le Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons
Le Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons du Domaine Louis Jadot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tajine de veau au pruneau ou cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons du Domaine Louis Jadot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Petites Pierres Coteaux Bourguignons du Domaine Louis Jadot sont 2014, 2020, 2021
Informations sur le Domaine Louis Jadot
Le Domaine Louis Jadot fait parti des domaines à suivre à Coteaux Bourguignons. Il propose 380 vins à la vente dans la région de Coteaux Bourguignons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Bourguignons
Le Coteaux Bourguignons est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Le Coteaux Bourguignons peut aussi exister sous les désignations suivantes : "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" ou encore "Bourgogne ordinaire". Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Le Coteaux Bourguignons possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
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Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
