Domaine Louis LatourGrand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay du Domaine Louis Latour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay de Domaine Louis Latour de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay du Domaine Louis Latour de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay
Le Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay du Domaine Louis Latour s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay du Domaine Louis Latour
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Ardeche Mon Ami Gabi Chardonnay du Domaine Louis Latour sont 2013, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Louis Latour
Le Domaine Louis Latour fait parti des domaines à suivre à Ardèche. Il propose 231 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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