Domaine Clos des RochersWormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru du Domaine Clos des Rochers est dans le top 70 des vins du Luxembourg et dans le top 70 des vins de Moselle.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru du Domaine Clos des Rochers de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru
Le Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru du Domaine Clos des Rochers s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru du Domaine Clos des Rochers
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wormeldange Nussbaum Pinot Gris Grand Premier Cru du Domaine Clos des Rochers sont 2014
Informations sur le Domaine Clos des Rochers
Le Domaine Clos des Rochers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .
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Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
