Domaine LucaLaborde Double Select Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Laborde Double Select Syrah du Domaine Luca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laborde Double Select Syrah de Domaine Luca de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, tabac
cuir, fumée
poivre, sarriette
crème
violette, lavande
rhubarbe
Au nez le Laborde Double Select Syrah du Domaine Luca de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, menthe ou pruneaux.
Accords mets et vins avec du Laborde Double Select Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laborde Double Select Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Laborde Double Select Syrah
Le Laborde Double Select Syrah du Domaine Luca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le Laborde Double Select Syrah du Domaine Luca
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laborde Double Select Syrah du Domaine Luca sont 2017, 2018, 2014, 2012 et 2008.
Informations sur le Domaine Luca
Le Domaine Luca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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