Domaine Lucien AlbrechtCremant d'Alsace Brut Rosé Reserve
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve du Domaine Lucien Albrecht
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve de Domaine Lucien Albrecht de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve du Domaine Lucien Albrecht de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve
Le Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve du Domaine Lucien Albrecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), poulet au vin rouge ou houmous.
Détails et informations techniques sur le Cremant d'Alsace Brut Rosé Reserve du Domaine Lucien Albrecht
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Lucien Albrecht
Le Domaine Lucien Albrecht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
141 viticulteurs amènent l’affaire Albrecht en appel
La Cour d'appel de Colmar doit examiner l'appel interjeté par 141 viticulteurs lésés par le négociant Jean Albrecht. En février 2020, le tribunal correctionnel l'avait déclaré coupable d'irrégularités comptables, mais non responsable des préjudices causés aux vendeurs de raisins et de vrac. L’ex-PDG Jean Albrecht revient devant les juges presque dix ans après la liquidation, en 2012, de l’entreprise de négoce de vins d’Alsace Lucien Albrecht SA qu’il dirigeait. Selon les ...
Confinement : 40 vins livrés à la maison
« Donc, c’est reparti jusqu’à fin novembre », disent les optimistes. « Au moins… » ajoutent les pessimistes. Il convient de s’organiser. Confiner à l’eau et aux graines de courge peut être une excellente solution pour faire le plein de magnésium et augmenter la diurèse, mais il arrive parfois qu’au bout de quelques jours, certains pratiquants de ce régime aient envie d’essayer autre chose. Alors, pour une durée d’un mois, voire plus, il est nécessa ...
Procès Albrecht, les viticulteurs restent sur leur faim
Le procès en correctionnel du négociant Jean Albrecht, les 4 et 5 novembre à Colmar, n'a levé qu'un coin du voile sur les raisons qui ont amené à la liquidation de l'entreprise en 2012. « Dans cette affaire, ce sont les viticulteurs les véritables victimes ». Ce constat déjà dressé par les parties civiles l’a également été par la défense du prévenu et indirectement par l’intéressé lui-même qui finira par dire à la fin des débats qu’il « ...
Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
