Domaine Ludwig SchmittGerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Ludwig Schmitt de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken
Le Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau façon paysanne, le wrap tartiflette ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Gerbrunner Hummelberg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Ludwig Schmitt
Le Domaine Ludwig Schmitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
