Domaine Luis Felipe Edwards - Estate Collection Carignan

Domaine Luis Felipe EdwardsEstate Collection Carignan

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Estate Collection Carignan du Domaine Luis Felipe Edwards est un vin rouge de la région de Maule Valley de Central Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Estate Collection Carignan

Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Collection Carignan

Les accords mets et vins originaux avec le Estate Collection Carignan

Le Estate Collection Carignan du Domaine Luis Felipe Edwards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle ou délicieux poulet thaïlandais.

Détails et informations techniques sur le Estate Collection Carignan du Domaine Luis Felipe Edwards

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fer-servadou

Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Estate Collection Carignan - 2012
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Estate Collection Carignan du Domaine Luis Felipe Edwards sont 2012

Informations sur le Domaine Luis Felipe Edwards

Le domaine propose 304 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Luis Felipe Edwards
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maule Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Luis Felipe Edwards fait parti des domaines à suivre à Maule Valley. Il propose 180 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 9500 des vins du Chili
Dans le top 8500 des vins de Maule Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Maule Valley

La vallée du Maule est la plus grande région viticole du Chili, hormis la vallée centrale, dont elle fait partie. Elle compte 30 000 hectares de vignes et a traditionnellement été associée à la quantité plutôt qu'à la qualité. Mais cela change rapidement - le Cépage Pais, qui produit en masse, est progressivement remplacé par des variétés plus internationales telles que le Cabernet Sauvignon et le Carmenère, et des pratiques de Vinification prudentes sont utilisées pour produire des vins rouges de classe mondiale à partir de vieilles vignes de Carignan. La vallée centrale elle-même s'étend entre les Andes et la chaîne côtière, depuis la capitale chilienne de Santiago au nord jusqu'à la région en Plein essor de Bío Bío au sud.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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