Domaine Lupé-CholetBourgogne Cave Fagon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Cave Fagon du Domaine Lupé-Cholet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Cave Fagon de Domaine Lupé-Cholet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Cave Fagon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Cave Fagon
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Cave Fagon
Le Bourgogne Cave Fagon du Domaine Lupé-Cholet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Cave Fagon du Domaine Lupé-Cholet
Découvrez le cépage: Monerac
Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Lupé-Cholet
Le Domaine Lupé-Cholet fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Dans les coulisses du premier acheteur aux Hospices de Beaune
Cette année encore, la Maison Albert Bichot figure au premier rang des acheteurs de la Vente des Hospices de Beaune. Il en est ainsi depuis plus vingtaine d’années. Une longévité qui ne doit rien au hasard. La maison Albert Bichot à Beaune va très prochainement faire un chèque de près de 3 millions d’euros aux Hospices de Beaune. Le prix des 122 pièces (fût de 228 litres) qu’elle s’est vue adjugée lors de la fameuse vente aux enchères. Les observateurs de l’évènement n’en sont pas surpris. La ma ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses dans la Vallée de la Loire
Les bouteilles La Loire, le plus long fleuve de France prenant racine sur le Mont Gerbier de Jonc et crachant ses dernières eaux dans l’estuaire de Saint-Nazaire, le tout sur 1012 km parcourant le Vignoble Nantais, le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne. Mais surtout sa Vallée où d’illustres vignerons travaillent prodigieusement des vignes pourtant assaillies par le gel et les maladies : Leroy, Boudignon, Joly, Bernaudeau, Foucault, Bain, ...
Le porc tonkatsu : Il aime les vins rouges jeunes et bien mûrs
Pinots noirs gourmands et juteux Le porc tonkatsu est un plat populaire japonais, la recette date de la fin du XIXe siècle. Il s’agit d’une escalope de porc panée et frite. L’équivalent européen en quelque sorte de l’escalope de veau viennoise. Mais la panure et la friture nippones s’avèrent plus raffinées. Au début du XXe siècle, la viande utilisée pour ce plat était du bœuf. Quel ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
