Domaine M. ChapoutierLes Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages du Domaine M. Chapoutier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages de Domaine M. Chapoutier de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages du Domaine M. Chapoutier de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou fenouil.
Accords mets et vins avec du Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages
Le Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages du Domaine M. Chapoutier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, quiche aux légumes variés ou curry de veau.
Détails et informations techniques sur le Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages du Domaine M. Chapoutier
Découvrez le cépage: Voskeat (e)
Arménie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve - Synonymie : voskehat, voskath, khardji, xardji (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages du Domaine M. Chapoutier sont 1991, 1996, 2004, 2008 et 2018.
Informations sur le Domaine M. Chapoutier
Le Domaine M. Chapoutier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 191 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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