Le Domaine Macauley de Napa Valley de Californie

Domaine Macauley
Le domaine propose 16 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 72 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Macauley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Macauley

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Macauley à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Macauley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Macauley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Macauley

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Macauley

Les vins blanc du Domaine Macauley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Macauley

Au nez le vin blanc du Domaine Macauley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Macauley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Macauley

  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Macauley

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Macauley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Macauley

Les vins rouge du Domaine Macauley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, choux de bruxelles au lard en cocotte ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Macauley

Au nez le vin rouge du Domaine Macauley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Macauley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Macauley

  • 2006avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.49/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Macauley

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Macauley

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Macauley.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Macauley et des vins de la région

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