Domaine MaCoolPink Moscatel Espumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pink Moscatel Espumante du Domaine MaCool
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pink Moscatel Espumante de Domaine MaCool de la région de Vinos de Pago est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Pink Moscatel Espumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pink Moscatel Espumante
Les accords mets et vins originaux avec le Pink Moscatel Espumante
Le Pink Moscatel Espumante du Domaine MaCool s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gambas flambées, madeleines salées jambon et roquefort ou soupe de poisson espagnole.
Détails et informations techniques sur le Pink Moscatel Espumante du Domaine MaCool
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Informations sur le Domaine MaCool
Le Domaine MaCool fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
