Domaine Madre TerraCollemucioli Di San Gimignano Vernaccia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia du Domaine Madre Terra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia de Domaine Madre Terra de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia
Les accords mets et vins originaux avec le Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia
Le Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia du Domaine Madre Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Collemucioli Di San Gimignano Vernaccia du Domaine Madre Terra
Découvrez le cépage: Léon Millot
Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Madre Terra
Le Domaine Madre Terra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Gimignano
La région viticole du San Gimignano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Panizzi et le Domaine Il Colombaio di Santachiara y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du San Gimignano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Gimignano révèle souvent des types d'arômes de mûre, chêne ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
