Domaine MadreviteCapofoco Vignailmacchiolo Montepulciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano du Domaine Madrevite
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano de Domaine Madrevite de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano
Le Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano du Domaine Madrevite s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pâtes au pesto en salade ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano du Domaine Madrevite
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capofoco Vignailmacchiolo Montepulciano du Domaine Madrevite sont 2013
Informations sur le Domaine Madrevite
Le Domaine Madrevite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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