Maison DeschesnesLes Songes de Camille Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Songes de Camille Sauvignon du Maison Deschesnes est dans le top 70 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Les Songes de Camille Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Songes de Camille Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Songes de Camille Sauvignon
Le Les Songes de Camille Sauvignon du Maison Deschesnes s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nuggets de thon, bouillabaisse de raoul ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Les Songes de Camille Sauvignon du Maison Deschesnes
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Informations sur le Maison Deschesnes
Le Maison Deschesnes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec un burger ?
Vin et burger : comment bien les accorder ? Le hamburger est un plat tellement appétissant, qu’on l’attaque bien souvent avant de penser à le marier avec un bon vin ou une bière appropriée ! L’accord burger et vin réserve pourtant un instant magique, en adéquation avec l’évolution gastronomique du simpliste pain-steak-fromage-sauce qu’on trouvait uniquement dans les fast-food jusque dans les années 2000.&n ...
SÜBR, un bouchon micro-naturel et 100% made in France signé Vinventions
Zéro goût de bouchon À première vue, les bouchons SÜBR ressemblent à n’importe quel autre bouchon en liège… Et pourtant, ils sont les premiers de leur espèce : car contrairement aux bouchons traditionnels, SÜBR est dépourvu de toute colle polyuréthane. Celle-ci est en effet remplacée par un liant innovant, entièrement biodégradable. SÜBR Zéro goût de bouchon Ce produit inno ...
Champagne : qu’est-ce qu’un vin clair ?
Le champagne : un assemblage de vins clairs Nombreux sont les amateurs, qui bien aidés par les devantures des bistrots et les cartes des restaurants promettant aux passants « Vins & Champagnes », parjurent sans le savoir lorsqu’ils affirment préférer le champagne au vin. À leur corps défendant, il faut dire que l’effervescence des crus champenois contribue à les distinguer des vins tranquilles, d’autant que la significat ...
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
