Domaine des Malandes - Melon De Bourgogne

Domaine des MalandesMelon De Bourgogne

Le Melon De Bourgogne du Domaine des Malandes est un vin blanc de la région de Muscadet de Muscadet.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Melon De Bourgogne du Domaine des Malandes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Melon De Bourgogne de Domaine des Malandes de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Melon De Bourgogne du Domaine des Malandes

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.

Informations sur le Domaine des Malandes

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Muscadet
Retrouvez le Domaine des Malandes sur Facebook

Le Domaine des Malandes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Muscadet
Dans le top 200000 des vins de France
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La région viticole de Muscadet

La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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