Domaine Malibràn5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Malibràn
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Domaine Malibràn de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords mets et vins originaux avec le 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Le 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Malibràn s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche sans oeufs ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Malibràn
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5 Grammi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Malibràn sont 2012, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Malibràn
Le Domaine Malibràn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
