
Domaine Manfred GansenMosel Hochgewächs Trocken Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mosel Hochgewächs Trocken Riesling du Domaine Manfred Gansen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosel Hochgewächs Trocken Riesling de Domaine Manfred Gansen de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mosel Hochgewächs Trocken Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Hochgewächs Trocken Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Hochgewächs Trocken Riesling
Le Mosel Hochgewächs Trocken Riesling du Domaine Manfred Gansen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), pieds de couteaux ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le Mosel Hochgewächs Trocken Riesling du Domaine Manfred Gansen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Manfred Gansen
Le Domaine Manfred Gansen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.