Domaine Manuel Olivier - Gevrey-Chambertin

Domaine Manuel OlivierGevrey-Chambertin

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gevrey-Chambertin du Domaine Manuel Olivier est un vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Gevrey-Chambertin du Domaine Manuel Olivier

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gevrey-Chambertin de Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Au nez le Gevrey-Chambertin du Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin du Domaine Manuel Olivier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Gevrey-Chambertin - 2015
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 411110
Gevrey-Chambertin - 2014
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 411110
Gevrey-Chambertin - 2012
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.61110.50
Gevrey-Chambertin - 2011
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.111110
Gevrey-Chambertin - 2008
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin du Domaine Manuel Olivier sont 2011, 2015, 2014, 2008 et 2012.

Informations sur le Domaine Manuel Olivier

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gevrey-Chambertin dans la région de Bourgogne

Le Domaine Manuel Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Gevrey-Chambertin
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Gevrey-Chambertin

La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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