Domaine Marc KreydenweissKastelberg Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Kastelberg Grand Cru du Domaine Marc Kreydenweiss est dans le top 90 des vins d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg'.
Structure gustative du Kastelberg Grand Cru du Domaine Marc Kreydenweiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kastelberg Grand Cru de Domaine Marc Kreydenweiss de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kastelberg Grand Cru du Domaine Marc Kreydenweiss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Kastelberg Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kastelberg Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Kastelberg Grand Cru
Le Kastelberg Grand Cru du Domaine Marc Kreydenweiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Kastelberg Grand Cru du Domaine Marc Kreydenweiss
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kastelberg Grand Cru du Domaine Marc Kreydenweiss sont 2008, 2015, 2016, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Marc Kreydenweiss
Le Domaine Marc Kreydenweiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Kreydenweiss et le Guy Wach - Domaine des Marronniers y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg' sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Alsace : dix vins blancs exceptionnels notés au moins 96/100
Un palmarès 100% bio ou biodynamique Les vins blancs d’Alsace à base de gewurztraminer, de riesling, de sylvaner ou encore de pinot gris brillent par leur singularité. Pour vous aider à dénicher les meilleurs d’entre eux, La RVF a concocté un top 10 des vins blancs d’Alsace en se basant sur les meilleurs notes extraites du Guide des meilleurs vins de France 2023. Lire aussi : Provence : 10 vins blancs gourmands à moins de 25 ...
Avant « une retraite bien occupée », Pierre Guigui fait le point sur le développement des vins bio
Ayant fondé en 1994 le concours Amphores, le journaliste s'en détache désormais, sans pour autant trop s'éloigner de la filière. Vous lanciez il y a 27 ans un salon des vins bio, Amphores : était-ce visionnaire quand on voit l’essor actuel de la catégorie ‘ Pierre Guigui : "Peu importe comment le vin est fait, le vigneron peut faire ce qu’il veut, si le vin est bon, il est bon !" Il y a une trentaine d’années, dans les années 90, cette sentence éd ...
Nos itinéraires de l’été #34 : sous les châteaux d’Alsace
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 34ème étape : en Alsace. Sur les schistes bleus Le Clos du Val d’Eléon n’est pas un grand cru, mais les Kreydenweiss l’ont fait connaître aux quatre coins du monde, de même que la biodynamie, appliquée depuis 1989. Ce terroir de schistes bleus de ...
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
