Domaine Marchesi de CordanoFavola Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Favola Passerina de Domaine Marchesi de Cordano de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Favola Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Favola Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Favola Passerina
Le Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano sont 2014, 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Marchesi de Cordano
Le Domaine Marchesi de Cordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Actualités liées à ce vin
La France redevient le premier pays producteur de vin au monde en 2023
Demande en baisse La France, avec une production stable, redevient au passage le premier fournisseur de vin au monde devant l’Italie, où la production a chuté de 12%, relève l’OIV dans sa première évaluation des vendanges 2023. Viticultrice depuis plus de vingt ans à Loreto Aprutino dans le centre de l’Italie, Antonella di Tonno, 43 ans, n’a ainsi jamais vécu des vendanges aussi calamiteuses, avec des empêtes de ...
Anglet : le salon des vins Azoka fait son retour et investit l’Espace de l’Océan
L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité de distribution de vin aux professionnels (au parc d’activité du Prince impérial) à Anglet, va proposer, samedi 15 et dimanche 16 avril, à l’Espace de l’Océan, la deuxième édition de son salon des vins Azoka (le marché en basque). Une quarantaine de vignerons… L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité ...
Alsace Rocks à Paris
Pour comprendre la nouvelle image de l’Alsace, il fallait être à Paris cette semaine. Au Ground Zero, l’interprofession alsacienne a attiré près de 400 jeunes amateurs pour un salon qui allie dégustation avec les vignerons, ateliers gourmands et restauration originale. Alors que l’automne avait pris possession de Paris avec ce qu’il a de plus déplaisant, la pluie glacée et le vent, le public s’est pressé pour répondre à l’invitation d’Alsace Rocks, la face moderne du CIVA, Conseil interprof ...
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
