Domaine MarianneDent de Lion Winemaker's Selection Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage du Domaine Marianne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage de Domaine Marianne de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage du Domaine Marianne de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage
Le Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage du Domaine Marianne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, magrets de canard en croûte ou raviolis maison viande/chèvre.
Détails et informations techniques sur le Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage du Domaine Marianne
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dent de Lion Winemaker's Selection Pinotage du Domaine Marianne sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Marianne
Le Domaine Marianne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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