Le Domaine Marianne de Stellenbosch de Western Cape
Le Domaine Marianne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Marianne est un prestigieux domaine viticole situé au cœur de la célèbre région viticole de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Créé dans les années 1990, ce domaine est connu pour produire des vins tels que le "Wine of Origin", qui sont renommés pour leur goût distinct et leur texture exceptionnelle. S'étendant sur 42 hectares de terres fertiles baignées de soleil, les vignobles sont soigneusement entretenus pour produire des raisins d'une qualité inégalée. Le climat favorable de la région, caractérisée par des hivers doux et des étés chauds, offre des conditions de croissance optimales pour les vignes. Les coteaux en pente douce permettent une excellente exposition au soleil, créant ainsi un équilibre parfait pour la culture du raisin : un mur de saveurs, une charpente solide, mais aussi une fraîcheur unique. Le Domaine Marianne est principalement connu pour sa production de vins rouges. Parmi eux, le Cabernet Sauvignon, qui est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, possède une touche particulière grâce à ses notes d'épices, de cerises noires et de cacao. Le Merlot, avec ses arômes doux de fruits noirs et de torréfaction, est également très apprécié. Il est intéressant de noter que le domaine Marianne a adopté certaines techniques de vinification françaises. La méthode traditionnelle de la récolte à la main est pratiquée pour garantir la sélection des meilleurs raisins. Cette pratique permet de garantir la haute qualité des vins produits au domaine, une caractéristique qui lui a permis de se distinguer sur le marché international du vin. Outre la production de vins raffinés, le Domaine Marianne offre également des possibilités de tourisme viticole. Sa cave immaculée est un lieu d'éducation et de dégustation, offrant aux visites un aperçu de la fabrication du vin.
