Cave du MarmandaisChateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais du Cave du Marmandais
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais de Cave du Marmandais de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais
Le Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais du Cave du Marmandais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chateau La Vieille Eglise Cuvée Spéciale Côtes du Marmandais du Cave du Marmandais
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Cave du Marmandais
Le Cave du Marmandais fait parti des domaines à suivre à Côtes du Marmandais. Il propose 150 vins à la vente dans la région de Côtes du Marmandais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Marmandais
Les Côtes du Marmandais sont un district "satellite" de la région viticole de France/bordeaux">Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. Il doit son nom à la ville de Marmande en son centre, qui se trouve sur la rive nord de la Garonne. L'appellation AOC Côtes du Marmandais couvre les vins rouges, blancs et rosés produits à partir de raisins cultivés dans des zones déterminées des paroisses autour de Marmande. La Garonne divise le district de Marmande en deux parties, le nord et le sud, qui sont des extensions orientales des régions de l'Entre-deux-Mers et des Graves">Graves respectivement.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
