Cave du MarmandaisLa Vieille Eglise Réserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vieille Eglise Réserve du Cave du Marmandais de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Vieille Eglise Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vieille Eglise Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le La Vieille Eglise Réserve
Le La Vieille Eglise Réserve du Cave du Marmandais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de ramen burger, rigatoni aux courgettes et tomates ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le La Vieille Eglise Réserve du Cave du Marmandais
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vieille Eglise Réserve du Cave du Marmandais sont 2018, 2011, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Cave du Marmandais
Le Cave du Marmandais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 150 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
