Domaine Marqués de ChivéVerdejo Organic
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo Organic du Domaine Marqués de Chivé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo Organic de Domaine Marqués de Chivé de la région de Valence est un vin .
Accords mets et vins avec du Verdejo Organic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Organic
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Organic
Le Verdejo Organic du Domaine Marqués de Chivé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, choucroute de la mer en cocotte ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Verdejo Organic du Domaine Marqués de Chivé
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine Marqués de Chivé
Le Domaine Marqués de Chivé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Actualités liées à ce vin
Le rhum Plantation modifie son nom à la « connotation blessante »
Trois ans. Il aura fallu trois longues années de paperasserie pour que le rhum Plantation change d’identité. Son nom, déposé il y a presque une génération, était censé rappeler la dimension agricole du spiritueux. Mais il évoquait aussi les sombres heures d’un passé qui ne passe plus : l’époque coloniale, la traite des noirs et l’esclavage… Aujourd’hui, Plantation devient Planteray. La nouvelle marque – phonétiquement proche, compréhensible dans toutes les langues – célèbre la dimension végétale ...
Courvoisier vendu 1,2 milliard de dollars à Campari : le cognac de Jarnac passe sous pavillon italien
La rumeur enflait dans le petit monde feutré du négoce du cognac en Charente. Elle est confirmée. La maison Courvoisier à Jarnacest vendue 1,2 milliard de dollars ! Le quatrième acteur économique du secteur – avec 170 salariés, 600 viticulteurs partenaires et environ 10 % de parts de marché à la surface du globe – passe sous pavillon italien… La rumeur enflait dans le petit monde feutré du négoce du cognac en Charente. Elle est confirmée. La maison Courvoisier à Jarnac est vendue 1,2 milli ...
Charente : en 2010, quand Cognac-Renault était vendu par Pernod-Ricard
Le cognac Renault, produit à Rouillac, était à vendre depuis près de deux ans. Il est sur le point de changer de mains. Pernod Ricard, son propriétaire, a annoncé hier la signature d’un « contrat de cession de la marque de cognac Renault ainsi que de certains stocks de produits finis à Altia, pour un montant de 10 millions d’euros. La réalisation de l’opération est soumise à l’approbation des… Le cognac Renault, produit à Rouillac, était à vendre depuis près de deux ans. Il est sur le poin ...
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
