Domaine Marqués de GriñonEnartis (Dominio de Susar)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Enartis (Dominio de Susar) du Domaine Marqués de Griñon est dans le top 20 des vins de Rioja.
Structure gustative du Enartis (Dominio de Susar) du Domaine Marqués de Griñon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enartis (Dominio de Susar) de Domaine Marqués de Griñon de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Enartis (Dominio de Susar)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enartis (Dominio de Susar)
Les accords mets et vins originaux avec le Enartis (Dominio de Susar)
Le Enartis (Dominio de Susar) du Domaine Marqués de Griñon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Enartis (Dominio de Susar) du Domaine Marqués de Griñon
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enartis (Dominio de Susar) du Domaine Marqués de Griñon sont 1999
Informations sur le Domaine Marqués de Griñon
Le Domaine Marqués de Griñon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
