Domaine Marqués de MontecierzoEmergente Reserva Numerada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Emergente Reserva Numerada du Domaine Marqués de Montecierzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emergente Reserva Numerada de Domaine Marqués de Montecierzo de la région de Navarre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Emergente Reserva Numerada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emergente Reserva Numerada
Les accords mets et vins originaux avec le Emergente Reserva Numerada
Le Emergente Reserva Numerada du Domaine Marqués de Montecierzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, cannelloni au brocciu de jeanne ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Emergente Reserva Numerada du Domaine Marqués de Montecierzo
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Marqués de Montecierzo
Le Domaine Marqués de Montecierzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
