Domaine Marqués de SuarezCabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Marqués de Suarez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Marqués de Suarez de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Marqués de Suarez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, couscous de viande et poisson ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Marqués de Suarez
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Marqués de Suarez sont 2017
Informations sur le Domaine Marqués de Suarez
Le Domaine Marqués de Suarez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Actualités liées à ce vin
Champagne : la mécanique bien huilée du dernier fabricant français de muselets
C’est une humble pièce d’acier qui empêche les bouchons des bouteilles de boissons effervescentes de sauter inopinément : le muselet nécessite une technologie qu’aujourd’hui seule une petite entreprise champenoise maîtrise encore en France. A Oiry (Marne), près d’Épernay, “Muselet Valentin”, très discrète société de 40 salariés seule survivante des trois marques historiques de la Champagne d’après-guerre, cache un univers sans équivalent où la méca ...
"Muselet Valentin", dernière entreprise garante du savoir-faire des muselets français
L’entreprise champenoise "Muselet Valentin" est la dernière en France à produire des muselets, cette petite pièce d’acier qui empêche les bouteilles de boissons effervescentes de sauter inopinément. À Oiry (Marne), près d’Épernay, « Muselet Valentin » est une très discrète société de 40 salariés, seule survivante des trois marques historiques de la Champagne d’après- ...
La mue des champagnes Nicolas Feuillatte
La première marque de champagne de France et la troisième au monde a engagé depuis quelques années une transformation profonde. Avec de beaux résultats à la clé. La bouteille est élégante, sobre. La coiffe noire ourlée d’or rappelle certains codes classiques du luxe. Un macaron dentelé vient apporter un surcroît de raffinement. De prime abord, l’on penserait évidemment à une cuvée d’une grande maison champenoise. Mais à y regarder de plus près, il s’agit d’une bouteille de champagne Nicolas Feui ...
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
